
La viticoltura, poi, ci permette di raggiungere quello che è l’obiettivo fondamentale: ottenere la perfetta maturazione delle uve; elemento che può apparire semplice da raggiungere, ma che in pratica nasconde numerose difficoltà nelle fasi produttive. Una perfetta maturazione, infatti, può essere ottenuta solo mediante una cura attenta e costante in ogni aspetto della produzione.
“La qualità è nei piccoli dettagli.. basta solo saperli cogliere.”

“La qualità è nei piccoli dettagli.. basta solo saperli cogliere.”
